La Colombie, même pas peur!

L'arrivée en Colombie était pleine d'interrogations: va-t-on enfin voir le soleil sur des plages de sable fin? Comment ça il va faire froid à Bogota? Est-ce toujours un pays dangereux? Est-il vrai que les colombiennes sont les plus belles femmes d'Amérique du sud? Il s'agit certainement d'un des rares pays où personne que nous ne connaissions n'avait voyagé avant nous, on a défriché la piste pour vous...

Nous n'avons pas tellement eu le temps de réfléchir à nos nombreuses questions car à l'arrivée à l'aéroport, Angela nous envoyait un message nous proposant de nous héberger. Angela est une jeune ingénieur que Scarlett avait connue lors de son année à l'INSA à Lyon, et il faut dire que grâce a elle nos premiers pas a Bogota ont été plutôt rassurants! Elle nous a accueillies avec sa mère et sa soeur et dès le premier soir toutes les 3 nous ont fait rêver en nous montrant les plus belles images de la Colombie et en nous racontant leurs voyages, tout ça autour d'un verre de jus de maracuya, le premier d'une longue série, on nous avait prévenues qu'on allait se régaler avec les fruits exotiques! Elles nous ont rassuré sur les questions de sécurité: sur ces sujets là rien de mieux que les conseils des locaux! Ce sera une bonne nuit de sommeil que cette première nuit en Colombie dans le lit qu'Angela nous a laissé, elle dormira quelques jours dans celui de sa mère, nous laissant une fois de plus impressionnées par la façon qu'ont les gens de vous accueillir en Amérique du sud...

Le lendemain nous nous retrouvons dans la voiture de Patricia, la tante d'Angela, accompagnées de la mère d'Angela et de Diana, une amie harpiste colombienne de Mélanie, en route pour une des attractions phares de la région: la cathédrale de sel. (Angela ne peut pas nous accompagner: il en faut bien qui bossent!) La cathédrale de sel est un impressionnant réseau de galeries souterraines formées suite a l'extraction du sel, les éclairages et jeux de lumières rendent l'endroit un peu sympa mais globalement ça reste une grande cave...

Fin ça inspire Scarlett...

Par contre nous avons beaucoup aimé le petit village de Zipaquira avec ses maisons coloniales blanches et ses balcons en bois, et ce grand soleil qui nous change de Lima et annonce de beaux jours dans ce nouveau pays... 

C'est aussi en leur compagnie que nous avons goûté la spécialité de Bogota: l'ajiaco, ici la soupe ce n'est pas vraiment au menu des régimes: poulet, mais, yuca (variété de pommes de terres), riz, avocat, plutôt consistant! 

Diana, Mélanie, Patricia et la maman d'Angela

Le soir nous retrouvons Angela a la sortie du travail, elle veut nous emmener a Montserrat, c'est de cette colline qui surplombe la ville que l'on a la plus belle vue et surtout que l'on réalise l'étendue de la capitale tentaculaire où nous sommes depuis 24 heures qui sont passées bien vite. Nous retrouvons autour d'un chocolat Andres et Monica, deux de ses amis qui rêvent de venir étudier en France (un fait assez récurant chez les colombiens), nous parlons donc français, on se croirait presque a la maison, juste un truc qui cloche: ici on trempe la galette maïs-fromage (arepa) dans le chocolat chaud... Le voyage nous confirmera plus tard que les colombiens sont des grands adeptes du sucré - salé: galettes fromage / dulce de leche (confiture de lait), pains fromage - papaye, croissants au fromage et on en passe!

Angela, Mélanie et Monica devant le funiculaire

La vue sur Bogota

Et puisqu'Angela s'occupe de tout, elle nous a même aidées a rencontrer des femmes ingénieures: le lendemain nous nous sommes donc rendues au bureau d'études ou elle travaille pour interviewer de jeunes ingénieurs en génie civil. Ce n'est finalement que l'après midi que nous faisons nos premiers pas seules dans la capitale, à la Candelaria, le centre historique de Bogota. Le quartier est très beau mais il faut dire que l'ambiance n'y est pas très rassurante, après la Bolivie et le Pérou où le tourisme est relativement présent, ici, même en cherchant bien, sur la plaza Bolivar nous ne croisons finalement qu'une seule tête blonde. On est frappées par l'apparente pauvreté de beaucoup de gens, on ne se sent pas très a l'aise... 

Sur la plaza Bolivar, la place principale de la ville (toutes les places principales de Colombie s'appellent plaza Bolivar), aucun touriste...

Par contre les ruelles sont tres belles et colorees... 

... et a quelques minutes du centre...

 ... il y a la montagne

La Colombie a 2 religions: Dieu et le football

Ce quartier est déconseillé la nuit alors on file bien vite retrouver Angela, Monica et Andres qui nous accompagnent a un très beau spectacle de danse contemporaine. 

Le cocktail qui tue... 

Le lendemain nous avons le droit a un excellent déjeuner tout a fait typique de la maman d'Angela qui s'occupe de nous comme de ses filles, dans l'assiette un gros morceau de viande, du riz et... ah nous sommes dans les tropiques! des bananes plantains frites a la poêle, un régal! Il ne fallait pas nous chercher, on se charge du dessert, d'inspiration française bien sur: tarte aux pommes, tarte aux mures avec crème pâtissière et meringues maison! On ne peut pas s'empêcher, au moment de faire les courses, d'acheter un exemplaire de chacun de ces fruits tropicaux que l'on n'a jamais vus, tester c'est un peu notre truc! Au final beaucoup de ces fruits sont très amers mais en jus avec un peu de sucre c'est incroyablement bon!

Scarlett et la maman d'Angela 

On a tout gouté!

Angela, sa soeur, Scarlett et nos desserts francais!

Le soir Angela nous emmène à la découverte de la vie nocturne de Bogota, réponse a notre première question: les colombiennes sont définitivement les plus belles femmes Amérique du sud!  "Andres, carne de res" est un bar/resto très branché de la capitale, absolument immense (3 ou 4 niveaux) et a la déco déjantée. Chaque détail de la décoration a d'ailleurs son importance, chaque cocktail a un verre correspondant et les serveurs ne sont que des jeunes en école d'art, et pourtant l'ambiance est décontractée et on rigole bien! Les étrangers ont le droit a une super banderole jaune/rouge/vert (comme si on avait besoin de ça pour qu'ils remarquent que l'on n'est pas d'ici!). Parmi les trucs un peu fous de la soirée, les acteurs qui se baladent et viennent vous parler, c'est comme ça que Mélanie a eu le droit a une fake-déclaration d'amour digne des plus grandes scènes du cinéma américain. Les prix sont exorbitants, à 16€ le premier cocktail nous on se contente d'une petite sangria, mais autour de nous les gens enchaînent les plats et les verres sans trop se poser de questions! D'ailleurs nos voisins nous font découvrir l'aguardiente, l'alcool local, ca a des airs de pastis et ca se boit sec (avec une paille dans un sceau en l'occurrence).

On comprend rapidement qu'ici il va falloir faire un effort vestimentaire, en Asie être blanche suffisait a vous faire vous sentir a peu près bien (j'adoooooore ta peau...), au Chili/Bolivie/Perou un jean propre et un petit haut soigné passait mais ici en Colombie on joue dans une autre division!

Neiva

Le lendemain matin, complètement fraîches, nous prenons le bus à 6h pour Neiva, on suit Angela, ses copines et Jonathan au festival de San Pedro, le festival de la ville de Neiva. En 6h de bus, on change complètement de climat, contre une dizaine de degrés a Bogota, la bas on meurt de chaud, la bonne excuse de beaucoup pour siffler des Aguila (bière locale) toute la journée! 

A l'arrivée! (Mélanie et Scarlett) 

Toute la troupe sous le signe de l'aguardiente! (Mélanie, Angela, Natalia, Angelica et Jonathan)

Ambiance kermesse géante et défilé incroyable, on voit passer une a une "las reinas" (sortes de miss) de chaque région de Colombie, des troupes de danseurs et de musiciens, le show est impressionnant. 

La reina de Bogota, alors elles sont belles les femmes en Colombie? 

Il y a aussi de la pub dans le défilé, l'orthodontie est très a la mode en Colombie, ça doit être assez récent parce qu'il y a beaucoup d'adultes avec des bagues!

Le soir le programme était d'aller a un concert mais le plan change et nous voila en boite de nuit, contrairement a nos copines notre tenue était plus proche d'une tenue de trekeuse que d'une petite robe passe-partout, niveau vestimentaire on était encore une fois complètement hors-jeu!

C'est à Neiva que l'on a goûté la lechona. Le principe: avoir un gros cochon et un gros four, vider le cochon, passer au mixer ce qu'il y a dedans, mélanger avec du riz, reremplir le cochon et mettre le tout au four, c'est gras mais c'est très bon! De manière générale la cuisine colombienne est très grasse, beaucoup d'aliments sont frits, la nourriture de rue est très peu saine, pour notre grand malheur...

Gras, oui c'est ça!

Nous avons également testé le tamal, genre de poulet ratatouille polenta cuit dans une feuille de mais, un délice!

Le tamal!

Finalement ca aura été un petit week-end bien sympa et assez tranquille, les amis d'Angela étaient super sympa et c'est avec regret qu'on les laisse pour continuer notre route...

Angelica, Natalia et Angela, les 3 copines!

Bogota, le retour

De retour a Bogota nous sommes de nouveau hébergées, cette fois ci notre hôte s'appelle Victor et c'est aussi un colombien qui avait passé un an a l'INSA a Lyon. Avec Scarlett et un pot de Victor, ils se rendent a une (folle) soirée de clôture de la gay pride de Bogota dans la plus grande boite de la ville et peut être même de Colombie: Teatro y Teatren. C'est impressionnant de voir autant de gays dans un pays ou l'on imagine plutôt des hommes machos (voire homophobes...). 

L'homme au centre vend des coup de téléphone!